Cara Membakar Nasi. 1. Letakkan nasi di atas tatakan daun pisang lalu beri isian sambalado cumi. 2. Tambahkan cabe rawit dan daun kemangi di atasnya, kemudian tutup dengan nasi lagi. 3. Bungkus nasi dengan rapat dan semat kedua pinggirnya menggunakan tusuk gigi. 4.
Marinasi cumi dengan parutan nanas, garam, dan merica selama 30 menit agar cumi lebih empuk. Pijat-pijat cumi agar bumbu marinasinya lebih meresap. Haluskan bumbu bakar yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, kemiri, dan terasi yang dicampurkan minyak dan air. Tumis bumbu bakar sampai bau langunya hilang dan airnya surut. Bumbu ulek: - 4 bawang putih - 2 kemiri - 2 rawit merah - 1/2 sdt ketumbar - 1/2 sdt Merica bulat - Kaldu jamur . Cara membuat: 1. Rebus sebentar kwetiau di air mendidih, langsung tiriskan, hanya untuk mencuci saja. 2. ‎Orak arik telur dengan margarin, angkat dan sisihkan. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak dan margarin sampai harum. 3. Baca juga: 4 Cara Bersihkan Teflon yang Berkerak, Bekas Bikin Ayam Bakar. Resep sate maranggi sapi empuk . Bahan. 1000 gram daging sapi has dalam, potong ukuran 1x2x2 cm ; 2 sdm cuka ; 50 ml kecap manis; Bahan A (dihaluskan) 2 sdm ketumbar, sangrai ; 8 siung bawang putih ; 8 butir bawang merah ; 1 sdt garam; Bahan sambal kecap. 100 ml kecap VDMun.